Nyhet -
Møllerens Bolleblanding perfekt til lussekatter og julebrød
Nå er tiden inne for å bake lussekatter og julebrød. Vi i har laget oppkrifter, som dere kan bruke når dere baker lussekatter til barna eller deilige julebrødMøllerens Lussekatter
1 pk Møllerens Bolleblanding
4,5 dl vann eller melk
50 gr fersk gjær
1 ts gurkemeie eller 2 gr safran
1 egg til pensling
Rosiner til pynt
Deigen røres sammen som beskrevet på posen. Del deigen i 18 - 24 emner og form til lussekatter. Pynt med rosiner. Hev til dobbel størrelse. Pensles før de settes i ovnen. Stek på 225°C i 8 minutter.
Møllerens Julebrød
1 pk Møllerens Bolleblanding
4,5 dl vann eller melk
200 gr rosiner
Sukat tilsettes om ønskelig
50 gr fersk gjær
1 egg til pensling
Deigen røres sammen som bekrevet på posen og rosinene tilsettes tilslutt. Del deigen i to og form til brød. Hev til dobbel størrelse. Pensles med egg før de stekes.Stek på 175°C i 30 - 40 minutter