Proteinrik nyhet i melhyllen

Møllerens Protein- og Fibermel består av nøye utvalgte melsorter og erteprotein. Erteprotein er en naturlig vegansk proteinkilde med en nøytral smak, og passer derfor godt inn i bakst.

Protein og Fiber er blant de næringsstoffene folk er opptatt av å få i seg nok av (Norsk Spisefakta 2018). Protein er viktige byggesteiner for kroppen og fiber har gunstig effekt på tarmen og gir god metthetsfølelse. Dette melet, som er rikt på protein og fiber, bidrar derfor til å gi næring til aktive dager.

Melet er 68% grovt, og dets sammensetning gir god bakeevne som gjør at du kan bake luftige grove bakverk. Melet kan dermed erstatte vanlig mel i all type bakst som brød, rundstykker, scones, pannekaker og boller.

Vi har laget flere raske, smakfulle oppskrifter som gir påfyll og matglede i en travel hverdag. Sjekk ut oppskriftene under.

Du finner Møllerens Protein- og Fibermel i Rema, Kiwi, Spar, Meny, Bunnpris og Joker